Ρουμανία

Ταξίδι στη Ρουμανία

Πέρασα μια αρμαθιά σκόρδα γύρω από το λαιμό μου. Για κάθε περίπτωση. «Στη χώρου του Δράκουλα θα πάμε» σκέφτηκα «να μην είμαι προετοιμασμένη;» Ανέβηκα πάνω στη φορτωμένη μηχανή και ξεκίνησα για ένα πολύχρωμο ταξίδι γεμάτο εκπλήξεις και απερίγραπτες ομορφιές. Όλα όσα ήξερα ή νόμιζα ότι ήξερα για τη Ρουμανία καταργήθηκαν σε αυτό το ταξίδι.

Στριφογυριστοί δρόμοι, τοπικό χρώμα, χωριά βγαλμένα από παραμύθι με ξύλινα σπίτια και καπνούς να βγαίνουν από τις καμινάδες. Οι στάσεις που κάναμε- η μία καλύτερη από την άλλη- κάλυψαν όλα τα γούστα αφού συμπεριλαμβάνουν πολλές επιλογές.

Διαμονή στο Sibiu: Ένα από τα σημαντικότερα πολιτιστικά κέντρα της Ρουμανίας χαρακτηρίζεται – και όχι άδικα – ένα από τα πιο ειδυλλιακά τοπία της Ευρώπης. Υπάρχουν πολλά διατηρημένα κτίρια και η πόλη διατηρεί τη μεσαιωνική οχύρωση της αλλά και τους πύργους της. Η πόλη είναι καθαρή , όμορφη και αποπνέει έναν αέρα αρχοντιάς.

Transfagarasan: Ένα πέρασμα που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Μια μεγάλη σε διάρκεια ανηφόρα μας οδηγεί αρχικά σε ένα τοπίο καταπράσινο γεμάτο έλατα και στη συνέχεια στην Αλπική ζώνη με τις άγριες κορυφές. Η θέα είναι απίστευτη και οι μηχανές γέρνουν πάνω στις φουρκέτες. Άγρια ομορφιά που ευτυχώς δεν τελειώνει γρήγορα αφήνοντας σε ανικανοποίητο και σκέφτεσαι «Να κράταγε λίγο ακόμα».

Τransalpina: H άσφαλτος εδώ είναι πολύ καλή. Πάρα πολύ καλή. Αυτό βοηθά τον οδηγό της μηχανής να παίξει και τον συνοδηγό να θαυμάσει τα τοπία αλλά και την άγρια ομορφιά της ξερής πλαγιάς όσο ανεβαίνουμε. Μπορούμε να σταματήσουμε αν το επιτρέψουν οι συνθήκες για γρήγορο φαγητό ή ακόμη και για ψώνια στα μικρά πολύχρωμα παζάρια.

Sighisoara: Η Sighisoara αποτελεί έναν δημοφιλή προορισμό ειδικά γιατί διατηρεί την περιφραγμένη παλιά πόλη της με σεβασμό και αγάπη. Εδώ γεννήθηκε ο Βλαντ Γ’ Τσέπες ή Βλαντ Ντρακούλ Γ’ . Για τους τολμηρούς η επίσκεψη στο νεκροταφείο πίσω από την Εκκλησία είναι απαραίτητη. Σκόρδα σας δίνω εγώ.

Αλλά δεν θα σας τα δώσω όλα γιατί σε λίγο θα βρεθούμε στη καρδιά των γεγονότων και των μύθων. Θα βρεθούμε στο κάστρο του Δράκουλα ή πιο σωστά Κάστρο Μπραν. Το κάστρο λειτουργεί ως μουσείο. «Η γη πέρα από το δάσος» ή αλλιώς Τρανσυλβανία φιλοξενεί αυτό το κάστρο όπου η φαντασία έχει ήδη γεμίσει με φαντάσματα. Τα πράγματα είναι πιο απλά αλλά όχι λιγότερο όμορφα. Αν είστε κλειστοφοβικοί υπάρχουν δύο τρόποι να μπείτε και να βγείτε! Για τους πολύ τολμηρούς υπάρχει φυσικά και το Horror House πολύ κοντά στο κάστρο! Συστήνετε να μπούμε σε ομάδες γιατί έχει πολύ πλάκα!

Veliko Tarnovo ή αλλιώς η πόλη των Τσάρων: Η παλιά, Τσαρική πρωτεύουσα της Βουλγαρίας απλώνεται πάνω σε τρεις λόφους. Μνημεία, μουσεία, γέφυρες και πάρκα γεμίζουν από κόσμο που θαυμάζει τα τοπία με δέος. Το Φρούριο Τσάρεβετς είναι ένα όμορφο κάστρο με εξαιρετική θέα. Ιδανικό για τους λάτρεις των καλών φωτογραφιών ειδικά για λήψεις από ψηλά.

Φορέστε ζακέτα. Όποια εποχή και αν επισκεφτούμε το επιβλητικό αυτό κτίριο έχει σχεδόν πάντα κρύο και αέρα. Βρισκόμαστε στο Buzludzha και αν εγκαταλελειμμένο το πρώην σπίτι – μνημείο του Βουλγαρικού Κομμουνιστικού Κόμματος με τα τεράστια ψηφιδωτά και την εκπληκτική θέα στέκει επιβλητικό.

Τι πέρασε κ΄όλας μια εβδομάδα; Τι επιστρέφουμε; Αυτό το ταξίδι έπρεπε να κρατήσει λίγες μέρες ακόμη. Παίρνω μαζί μου ιστορίες, χρώματα και αρώματα. Και επιστρέφω με κάποια σκόρδα! Τελικά εκτός από την κατανάλωση τους μέσα στις σαλάτες, μου στάθηκαν αχρείαστα!

Το φαγητό: Λαχανοντολμάδες (sarmale), Mezuluri πιάτο με αλλαντικά και τυριά, Ciorba σούπα με λάχανο και κεφτέδες (εικάζεται ότι γιατρεύει το hangover). Μαμαλίγκα ή Mamaliga βασικό πιάτο που αντικαθιστά το ψωμί. Το σνίτσελ ή şniţel είναι ένα δημοφιλές κυρίως πιάτο σε εστιατόρια που περιέχει κρέας και τυρί, πιπεριές και μανιτάρια. Έχει και άλλα πιάτα αλλά δεν θα σας τα πούμε και όλα!

Και αν είσαι vegan οπωσδήποτε δοκίμασε Salata de piper με ρουμάνικες πολύχρωμες πιπεριές, την σούπα Ciorba στην vegan εκδοχή της, ψητά λαχανικά, μελιτζανοσαλάτα, μανιτάρια ψητά και άλλες επιλογές